Recent Posts

Malinowy koktajl/Raspberry smoothie

Malinowy koktajl

Jednym z prostszych kroków w zmianie nawyków żywieniowych jest wprowadzenie warzywno-owocowych koktajli do swojej diety. Są one mega smaczne i dostarczają dla organizmu ogromną dawkę składników odżywczych. Tym razem serwuję malinowy koktajl. Pycha!

Pistacjowo-miętowe pesto/ Pistachio mint pesto

Pistacjowo-miętowe pesto

Pesto zdobyło naszą kuchnię dobre kilka lat temu. Jest to niebywale prosty w przygotowaniu dodatek, który można wykorzystać do makaronu, pizzy, sałatek, mięs, a nawet kanapek. Co powiesz na pesto pistacjowo-miętowe? Nam ono bardzo przypadło do gustu 🙂

Chałwa/Halva

Chałwa

Chałwa to jeden z naszych ulubionych łakoci, za którym było nam dość tęskno po przeprowadzce do Sydney. Niestety w Australii nie jest ona dobrze znana. Na szczęście przepis na domową chałwę okazał się banalnie prosty.

Koktajl z borówkami/Blueberry smoothie

Koktajl z borówkami

Borówki, zaraz po jagodach to jedne z moich ulubionych owoców. Dlatego też często królują one jako główny składnik w naszych porannych koktajlach. Poniżej mam dla Ciebie mój popisowy przepis.

Czekoladowe babeczki dla alergików (bezglutenowe, bez nabiału, bez cukru rafinowanego)/Allergy-friendly chocolate cupcakes (gluten-free, dairy-free, refined sugar-free)

Czekoladowe babeczki dla alergików

Jeszcze kilka lat temu, zanim zdiagnozowano u mnie chorobę autoimmunologiczną, jedną z moich największych pasji było pieczenie słodkości, a w szczególności tortów i babeczek. Czekoladowe babeczki były jednym z pierwszych eksperymentalnych przepisów jakie udało mi się stworzyć. Do tego bardzo udanym 🙂

Zdrowe nuggetsy z kurczaka/Healthy chicken nuggets

Zdrowe nuggetsy z kurczaka

Zdrowe nuggetsy z kurczaka, czyli popularny fast food, w nowej odsłonie! Możesz je jeść spokojnie bez wyrzutów sumienia. Dlaczego? Po pierwsze są pieczone, a nie smażone w głębokim oleju jak to zwykle bywa. A po drugie jako panierki użyłam siemienia lnianego i sezamu.