Miesiąc: Luty 2019

Gold Coast
Australia

Gold Coast – raj na ziemi. Prawda czy fałsz?

O tym, że Gold Coast można porównać do raju słyszeliśmy jeszcze zanim przyjechaliśmy do Australii. Wpisaliśmy więc tę destynację na naszą Bucket List i po kilku miesiącach urzędowania w Krainie Oz postanowiliśmy przekonać się na własnej skórze czy tak właśnie jest naprawdę. Porę roku na odwiedzenie tego miasta nie wybraliśmy […]
Roasted Brussels Sprouts/Pieczona brukselka
Dania główne, Dodatki i sałatki

Pieczona brukselka

Jesteś fanem brukselek? Ja zdecydowanie tak, od zawsze! 🙂 Nie mogę jednak tego samego powiedzieć o moim mężu, który jeszcze kilka lat temu miał problemy z jedzeniem tego warzywa, gdy pojawiało się w menu. Dlaczego? Pewnie główną przyczyną był sposób jego serwowania. Brukselki zwykle były rozgotowane w zupie bądź sosach. Na szczęście zmienił zdanie […]
Millet spinach fritters/Szpinakowe placuszki jaglane
Dania główne, Dodatki i sałatki

Szpinakowe placuszki jaglane

Placki to jedne z fajniejszych i łatwiejszych dań, które można serwować na śniadanie, obiad i kolację. A w wersji słodkiej nawet na deser! Na słono pasują do praktycznie każdej potrawy jako dodatek. Można je tworzyć na wiele sposobów. Z różnymi mieszankami mąk, warzyw i owoców. W swojej kuchni poszłam trochę o krok dalej i postanowiłam zrobić placuszki bez mąki. […]