Recent Posts

Uluru i Australijski outback w 5 dni/Uluru and Aussie outback in 5 days

Uluru i australijski outback w 5 dni – część pierwsza

Uluru, czyli święta góra Aborygenów była na naszej liście miejsc do zobaczenia jak tylko przeprowadziliśmy się do Australii. Niestety odległość między Sydney a Ayers Rock jest dość ogromna, bowiem wynosi ona trochę ponad 2000 km samolotem, a autem prawie 3000 km! Ceny biletów lotniczych również nieco zniechęcały nas do podróży. Jednak, gdy […]

Zdrowe warzywa z patelni/Healthy stir-fry veggies

Zdrowe warzywa z patelni

Aby zrobić na obiad warzywa na patelni, niekoniecznie trzeba kupować do tego gotowe mrożonki. Można bowiem danie to przygotować z powodzeniem przy użyciu świeżych warzyw. U mnie zwykle wygląda to tak, że po otwarciu lodówki decyduję co wyląduje na patelni. Tym razem padło na kapustę, rzodkiewki, broccolini i szpinak.

Smoothie z burakiem i grejpfrutem/Grapefruit beetroot smoothie

Smoothie z burakiem i grejpfrutem

Lubisz grejpfruty? Ja osobiście je ubóstwiam. Mogłabym je jeść w nieskończoność. W deserach, koktajlach, sałatkach, herbacie oraz sam owoc jako zdrową przekąskę. Tym razem postanowiłam dorzucić go do mojego porannego koktajlu. Gorzkawo-słodkawy smoothie z dużą dawką witaminy C i błonnika podbił moje serce.

Czekoladowe kulki mocy/Chocolate bliss balls

Czekoladowe kulki mocy

Czekoladowe i zadowalające podniebienie swoim smakiem. Tak w skrócie można opisać zdrowe kulki mocy. Idealne dla osób na diecie wegańskiej i paleo. A co najlepsze, do ich przygotowania potrzebne są tylko CZTERY składniki!

Migdałowo-czekoladowa przekąska z jabłkiem/Almond chocolate apple snack

Migdałowo-czekoladowa przekąska z jabłkiem

Dość nietypową przekąskę poznałam na jednych z zajęć na uczelni, gdzie zgłębiałam tematykę zdrowego odżywiania. Mowa tu o migdałowo-czekoladowej przekąsce z jabłkiem. Przepis dostałam od mojej wykładowczyni, a bonusem było skosztowanie go podczas lekcji. I… od razu się w nim zakochałam! A fakt, że sposób wykonania jest naprawdę banalnie prosty sprawił, że przekąska z jabłkiem znajdowała się […]

Masło migdałowe - Jak zrobić masło migdałowe w kilka minut/Almond butter - How to make almond butter in few minutes

Masło migdałowe – Jak zrobić masło migdałowe w kilka minut

Masło z orzechów nerkowca już było. Przyszła więc pora na domowe masło migdałowe. Lubię mieć je pod ręką, ponieważ sprawdza się super jako dodatek do deserów, koktajli, naleśników, sosów czy humusów. A gdy mam chwilę słabości, aby coś podjeść z lodówki, w pierwszej kolejności wybieram masło migdałowe i marchewkę. Polecam! Naprawdę fajny pomysł na zdrową […]

Zielony koktajl ze śliwką/Plum green smoothie

Zielony koktajl ze śliwką

Jak najlepiej wykorzystać śliwki, gdy są w sezonie? Zrobić z nich koktajl! Śliwki zawierają dużą dawkę składników odżywczych, a do tego są mało kaloryczne. Jedna świeża śliwka zawiera ok 36 kalorii. Nigdy nie byłam fanką odchudzania, jednak dla osób będących na diecie owoc ten jest idealny. Dostarcza on dużej ilości błonnika, potasu, a także […]

Twelve Apostles

Great Ocean Road i Dwunastu Apostołów w jeden dzień?

O Great Ocean Road (GOR) słyszeliśmy wiele. Od dawna przeglądaliśmy masę zdjęć reklamujących to miejsce i marzyliśmy o zobaczeniu go na własne oczy. Jedną z powtarzających się informacji była rada o tym, aby pod żadnym pozorem nie robić trasy w ciągu jednego dnia. Gdy w końcu nadarzyła się możliwość i mogliśmy wybrać się w to miejsce, okazało się, że mamy raptem niecałe 12 godzin, które moglibyśmy przeznaczyć na zwiedzanie. Co zrobiliśmy? Zgodnie stwierdziliśmy, że lepiej zobaczyć coś na szybko niż wcale.

Koktajl dyniowo-buraczany/Pumpkin beetroot smoothie

Koktajl dyniowo-buraczany

Wiem, że niektórych ciężko jest nakłonić, aby dorzucić surowego buraka do przygotowywanych potraw. Szczególnie koktajlu. Jednak nie przekona się ten, kto nie spróbuje ; ) Tak jak pisałam wcześniej, dość sporo czasu zajęło mi oswojenie się z myślą o dodaniu buraka do mojego porannego smoothie. W końcu odważyłam się spróbować i od tej pory surowy burak dość często gości w moim jadłospisie. To jak tam? Też się odważysz skosztować? ; )

10 rzeczy, które warto zrobić w Melbourne/10 things to do in Melbourne

10 rzeczy, które warto zrobić w Melbourne

Wybierasz się może niebawem do Australii? Melbourne zdecydowanie powinno znaleźć się na liście miejsc, które warto zwiedzić. Poniżej stworzyliśmy dla Ciebie mini przewodnik, z naszymi top 10 rzeczami, które warto zrobić w Melbourne.