Zdrowe odżywianie wbrew pozorom wcale nie oznacza porzucenia imprez w gronie rodziny i przyjaciół. Spotkania z najbliższymi nie muszą przeobrażać się w walkę z własną silną wolą o spróbowanie tego co niekoniecznie wpłynie dobrze na Twój organizm. Jest wiele produktów, szczególnie w postaci warzyw, z których można stworzyć zdrowe i przepyszne przekąski na imprezę. Zaliczyć do nich można m.in. poniższe imprezowe naleśniki jaglane. Przygotowane z prawdziwych składników. Bez śmieciowych dodatków. Tak jak powinno być ; )
Porcja: 6-7 (naleśników)
Składniki:
Naleśniki:- 1 szklanka mąki z kaszy jaglanej
- 2 jajka
- 1 szklanka wody
- Szczypta soli
- 11/2 szklanki pieczonego kalafiora (z tego przepisu)
- 11/2 szklanki pieczonego batata (z tego przepisu)
- 11/2 szklanki pieczonego/gotowanego kurczaka (możesz użyć kurczaka z niedzielnego rosołu 😉 )
- 1/2 szklanki guacamole (z tego przepisu)
- Olej kokosowy do smażenia naleśników
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksuj, przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut.
- Łyżeczkę oleju kokosowego rozgrzej na patelni. Naleśniki smaż do zarumienienia z obu stron. Pamiętaj, aby wymieszać chochlą dokładnie ciasto przed każdym wylaniem na patelnie.
- Wyłóż farsz na każdego naleśnika i zawiń.
- Przetnij każdego naleśnika na pół i zabezpiecz wykałaczką. Naleśniki są smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.
