Wołowe pulpety z cukinią/Beef meatballs with zucchini

Wołowe pulpety z cukinią

Pulpety z warzywami to świetna forma na ukrycie zdrowych składników, niekoniecznie preferowanych przez małe pociechy (czasem i te duże 🙂 ). To także dobry sposób na zwiększenie ilości warzyw w swojej diecie. Wołowe pulpety z cukinią, z poniższego przepisu, możesz podawać z pieczonymi batatami i surówką. Idealnie też komponują się z pieczoną kapustą. No i proszę bardzo – obiad gotowy! Mniami!

Wołowe pulpety z cukinią/Beef meatballs with zucchiniPorcje: 8

Składniki:

  • 1 duża cukinia starta na tarce na dużych oczkach
  • 1 kg mielonego mięsa wołowego
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 1 łyżeczki oregano
  • 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Nagrzej piekarnik do 190 stopni.
  2. Wszystkie składniki wymieszaj w większej misce i uformuj pulpety.
  3. Wyłóż na blaszkę, pokrytą papierem do pieczenia.
  4. Piecz przez 30 min.
  5. Podawaj z ulubioną sałatką.
Smacznego!

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*