Chałwa to jeden z naszych ulubionych łakoci, za którym było nam dość tęskno po przeprowadzce do Sydney. Niestety w Australii nie jest ona dobrze znana. Na szczęście przepis na domową chałwę okazał się banalnie prosty.
Nie ma nic bardziej mylnego niż myśl, że przejście na zdrowe odżywianie oznacza zrezygnowanie ze słodkości. Sztuką jest jedynie wybranie tych zdrowszych wersji i bardziej przyjaznych dla naszego układu pokarmowego. Zdrowe odżywianie, to świadomość tego co jesz. Dlatego też najprościej i przede wszystkim najtaniej zrobić smakołyk w domu.
Co prawda masło orzechowe można kupić teraz w każdym sklepie, jednak bardzo często prócz orzechów zawiera ono cukier, stabilizatory i inne niekoniecznie zdrowe dodatki. Robiąc takie masło samemu w domu, łatwiej jest kontrolować co się w nim znajduje. Ponadto jest to znacznie tańsza opcja, a co więcej bardzo prosta i wymaga tylko jednego składnika!
