Mini tarty o smaku chałwy

Przepis na zdrowszą wersję oryginalnej chałwy jest już od dawna na blogu, przyszła więc pora na eksperymentalną modyfikację. Tak oto powstały przepyszne 4 mini tarty o smaku chałwy. Tym razem jest to wersja bez orzechów, zatem deser idealnie nada się także dla osób borykających się z uczuleniami. Ilość składników jest naprawdę niewielka, ale za to smak jakże wyjątkowy!

Porcje: 4

Składniki:

SPÓD:

  • 120 g łuskanego słoneczniku
  • 2 łyżki miodu
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżka surowego kakao
  • 1 łyżka tahini

MASA:

  • 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego (włożona do lodówki przynajmniej na 24 h)
  • 2-3 łyżki miodu
  • 2 łyżki tahini

Sposób przygotowania:

  1. Składniki na spód przełóż do malaksera bądź blendera wysokoobrotowego i zmiksuj.
  2. Formy na tarteletki wyłóż folią kuchenną i przełóż do nich zmiksowane wcześniej składniki.
  3. Ugnieć spody dobrze palcami i włóż do lodówki.
  4. Z puszki wyskrob stałą część mleka kokosowego i przełóż do miski wraz z miodem i tahini.
  5. Wymieszaj wszystko za pomocą miksera a następnie powstałą masę wylej na wcześniej przygotowane spody.
  6. Włóż do lodówki na godzinę.
  7. Udekoruj wedle upodobania, ja użyłam suszone płatki róż, lawendę, płatki migdałów i kruszone kakao.

Smacznego!

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*