Jeśli miałabym wybrać składniki w swojej diecie, bez których nie wyobrażam sobie życia, na pewno na samym początku listy znalazł by się batat. Co tu dużo mówić, oboje z Marcinem go uwielbiamy i mamy totalnego bzika na jego punkcie. Jedną z łatwiejszych metod podania jest pokrojenie słodkiego ziemniaka w kostkę, a następnie upieczenie w piekarniku. Nie ma w tym nic skomplikowanego, obiecuję 😉 Batatowe kostki świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek, bądź głównych dań.