Dobry przepis na pizzę bezglutenową jest na wagę złota. Dodatkowo, stworzenie takiej, aby nie smakowała jak karton to już nie lada wyzwanie. Proponowana przeze mnie alternatywa dla tradycyjnej pizzy nie zawiera drożdży, cukru i glutenu.
Recent Posts
Koktajl z kurkumą, mango i warzywami
Dzisiaj mam dla Ciebie propozycję na koktajl z kurkumą. Tak, dobrze czytasz, z kurkumą! Przyprawa ta ma wspaniałe właściwości lecznicze. Działa między innymi przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Jest zatem wspaniałym produktem, który warto wprowadzić do swojej diety.
Domowe masło z orzechów nerkowca
Co prawda masło orzechowe można kupić teraz w każdym sklepie, jednak bardzo często prócz orzechów zawiera ono cukier, stabilizatory i inne niekoniecznie zdrowe dodatki. Robiąc takie masło samemu w domu, łatwiej jest kontrolować co się w nim znajduje. Ponadto jest to znacznie tańsza opcja, a co więcej bardzo prosta i wymaga tylko jednego składnika!
Pyszna lekka sałatka
Nie od dziś wiadomo, że warzyw powinno się jeść jak najwięcej. Co jednak oznacza rada „jak najwięcej”? Czy muszę je jeść na śniadanie, obiad i kolację? Odpowiedź brzmi: tak! A przynajmniej postaraj się, aby tak było.
Dżem borówkowy bez cukru
Zwykle do wielu tradycyjnych dżemów dodawany jest cukier. Jednak gdy jesz świeży owoc musisz dokładać do niego dodatkową słodycz? Czy owoc sam w sobie nie smakuje już przepysznie? Dla mnie owszem 🙂 Dlatego też postanowiłam zrobić swoją wersję dżemu bez dodatku cukru. W przepisie zostały użyte borówki, ale równie dobrze sprawdzą się jagody. Śmiało można go dodawać do owsianek, kanapek, jogurtu a nawet ciast.
Zdrowe rafaello
Jakiś czas temu na jedne z ostatnich zajęć na mojej uczelni każdy student miał przynieść mały poczęstunek. Tematyka jaką studiuję jest związana ze zdrowym odżywianiem, więc rzecz jasna musiałam przynieść coś zdrowego. Oczywiście jak to ja, zostawiłam to na ostatnią chwilę, a jak się później okazało za wiele zapasów w kuchni nie miałam. Udało mi się jedynie wygrzebać kaszę jaglaną, orzechy oraz mleko, wiórki i mąkę z kokosa. Co z tego wyszło? Zdrowe rafaello, do tego przepyszne!
Owsianka z gruszką
Kolejna pyszna rozgrzewająca owsianka, tym razem z gruszką. Przy okazji napakowana przyprawami, które pobudzą Twój metabolizm z samego rana. Gorąco polecam!
Za co lubimy Australię?
„Jak Wam się podoba w Australii?” to najczęstsze pytanie na jakie odpowiadamy od kilku lat. Zadają je zarówno bliscy, nowo napotkane osoby, jak i sami Australijczycy. Odpowiedź jest zawsze jedna – bardzo nam się podoba!
Koktajl z nektarynką
Jak miło zacząć poranek? Owocowo-warzywnym koktajlem! Nie ma nic lepszego niż wielka bomba witaminowa, która doda energii z samego rana.
Placuszki ze słodkich ziemniaków z pieczoną kapustą i boczkiem
Śmiało mogę się przyznać, że słodki ziemniak to jedno z moich ulubionych warzyw. W swojej kuchni wykorzystuje go bardzo często. Nie tylko dlatego, bo jest przepyszny, ale również bardzo zdrowy. Wyobraź więc sobie jak bardzo byłam szczęśliwa, gdy okazało się, że kolejny eksperyment z batatami w roli głównej wyszedł wyśmienicie. Tym razem padło na naleśniki. Wyszły obłędnie! Gorąco polecam 🙂
