Tag: czosnek

Sałatka z jarmużem/Kale salad
Dodatki i sałatki

Sałatka z jarmużem

Jednym z naszych ulubionych dodatków podczas grillowania jest sałatka z jarmużem. Gdy ją przygotowuję, zastanawiam się czy zrobiłam wystarczającą ilość, ponieważ zawsze znika w mgnieniu oka. A co najfajniejsze, smakuje nawet najbardziej sceptycznie nastawionym do zdrowego stylu odżywiania osobnikom.

Frytki z batatów i guacamole/Sweet potato chips with guacamole
Dodatki i sałatki

Frytki z batatów i guacamole

Wszyscy, którzy mieli okazję spróbować mojej kuchni zwykle dostrzegają, że bataty są nieodłącznym elementem komponowanych przeze mnie potraw. Uwielbiam je dodawać dosłownie do wszystkiego, nawet do deserów. Tym razem mam dla Ciebie przepis na kultowe frytki.

Sos kolendrowo-szczypiorkowy/Coriander and chive dressing
Sosy

Sos kolendrowo-szczypiorkowy

Kto potrzebuje sklepowych sosów, kiedy można je zrobić łatwo samemu w domu? Ja na pewno nie, mam nadzieję, że Ty również 😉 Cała sztuka polega na włożeniu wszystkich składników do blendera i zmiksowaniu. Czy może być coś bardziej prostszego?

Pieczony pasztet/Baked pate
Dania główne, Śniadanie

Pieczony pasztet

Jednym z ważnych elementów zachowania prawidłowej diety w chorobach autoimmunologicznych jest różnorodność, a w tym spożywanie podrobów. Za wątróbką nigdy nie przepadałam, ale fanką pasztetu byłam od zawsze. Niestety tradycyjny polski pieczony pasztet zawiera bułkę, czyli składnik dla mnie niewskazany. Nie poddałam się jednak i stworzyłam własną, bezglutenową wersję. Oboje z Marcinem jedliśmy, aż nam się uszy trzęsły! Baaaardzo polecamy!

Drobiowe pulpety z marchewką/Chicken meatballs with carrot
Dania główne

Drobiowe pulpety z marchewką

Smaczne, zadowalające podniebienie, bezglutenowe pulpety. Do tego pieczone, więc znacznie zdrowsze dla Twojego organizmu. Jeśli znajomi bądź rodzina wpadają do Ciebie na obiad, moja rada – podwój porcje. Są tak pyszne, że znikną zanim się obejrzysz 😉