Budyń jaglany z mango/Mango millet pudding

Budyń jaglany z mango

Można go użyć jako nadzienie do ciast, bułeczek a nawet pączków. Albo i zjeść samego. W końcu budyń jaglany z mango to pyszny łakoć sam w sobie. Do jego wykonania potrzebujemy trzech składników. Nie ma w nim ani grama cukru i smakuje wyśmienicie. Chyba nie muszę dalej zachęcać? ; )

Budyń jaglany z mango/Mango millet pudding

Składniki

  • 80 g kaszy jaglanej (namoczonej w wodzie przez 2 h)
  • 1,5 szklanki mleka kokosowego (z kartonu)
  • 1 mango

Sposób przygotowania

  1. Kaszę jaglaną wypłukać na sitku pod bieżącą wodą.
  2. Przełożyć do rondelka, zalać mlekiem a następnie zagotować.
  3. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 25 minut.
  4. Kaszę wystudź.
  5. Obierz mango, dodaj do kaszy jaglanej i zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
  6. Budyń przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Budyń jaglany z mango/Mango millet pudding

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*