Lubicie zabierać ze sobą coś na ząb wyruszając na wycieczkę? Ja wręcz kocham! Szczególnie gdy wybieram się na dłuższą przechadzkę. Niestety sklepowe łakocie mi nie służą, dlatego też staram się przygotować własną przekąskę przed wyjściem. Do tej pory moimi ulubieńcami były kulki mocy, które są łatwe i szybkie w zrobieniu. Jednak od jakiegoś czasu moje serce podbijają ciasteczka! Są tak samo proste, a do ich przyrządzenia potrzebujesz zaledwie czterech składników!
SKŁADNIKI:
1 szklanka zmielonych migdałów
3 łyżki masła orzechowego z nerkowców
2 łyżki miodu
40 g gorzkiej czekolady
sposób PRZYGOTOWANIA:
- Nagrzej piekarnik do 180°C, a blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Czekoladę pokrój na drobne kawałki.
- Przełóż do miski wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.
- Z powstałego ciasta uformuj kulki i rozpłaszcz w rękach nadając im odpowiedni kształt. Przełóż na blaszkę.
- Piecz ok 10-12 minut.
Smacznego!